Zutaden
Alle unsere Produkte werden in einen Betrieb hergestellt, in dem Soja, Milch und Milchprodukte, Eier, Gluten, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse etc.) und Erdnüsse verwendet werden. Es besteht daher die Möglichkeit einer Kreuzkontamination in unserem Produktionsbetrieb.
Unser Milchspeiseeis ist pasteurisiert.
Vanilleeis : |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Vanilleschoten, Vanillin
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Schokoladeeis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Kakaopulver, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl
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Haselnusseis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Haselnussmark, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl
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Walnusseis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose , Vollei, Glucosesirup, Walnussmark, Haselnussmark, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Aroma
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Mokkaeis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Kaffeepulver, Stabilisator Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Aroma
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Malagaeis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose Vollei, Glucosesirup, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Sultaninen (Marsalawein, Sulfit, Aroma)
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Amarettoeis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose ,Vollei, Glucosesirup, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Amarettini (Aprikose, Mandel, Weizenmehl, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate), Kakaomasse, Kokospaste, Aroma.
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Tiramisùeis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose Vollei, Glucosesirup, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate , Salz, Kakaopulver, Kaffeepulver, Mascarpone, Kakaobutter, Amaretto-Likör (Antioxidationsmittel: Sulfit, Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma).
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Bacioeis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Haselnussmark, Haselnüsse, Kakaopulver, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Kakaobutter, Kokospaste, Kakaomasse, Aroma.
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Mandeleis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Mandelmark, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Aroma.
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Caramel-Krokanteis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei , Glucosesirup, Farbstoff: Sulfitlaugen-Zuckerkulör, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Haselnuss, Maisstärke, Aroma
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Zimt Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Zimtpulver
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Nutella Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei (oder Eigelb?), Glucosesirup, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Haselnussmark, Kakao schwach entölt, Sonnenblumenöl, Palmöl, Emulgator: Sojalecitine, Kakaobutter, Kokospaste, Aroma.
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Snickerseis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup, Erdnussmark, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Sonnenblumenöl, Kakaomasse, Kakao, Aroma
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Cookies Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Lactose, Vollei, Glucosesirup ,Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Weizenmehl, Salz, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Kokospaste, Emulgator: Sojalecitine, Kakaomasse, Farbstoff: Annatto, Aroma
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Stracciatella Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Glucosesirup, Lactose; Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kokospaste, Kuvertüre, Aroma
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Sahne-Kirsch Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sauerkirschen, Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Kurkumin, Annatto, Aroma
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Pistazien Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Pistazienmark, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aroma
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Kokosnuss Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Kokosmilch, Kokosnuss, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma
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Waldmeister Eis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl , Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: Xanthan,Aroma. |
Pfefferminzeis |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kuvertüre, Kokospaste, Farbstoff: Patentblau V, Annatto, Aroma
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Engelblau |
Vollmilch, Sahne, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Farbstoff: Patentblau V, Aroma
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Joghurteis |
Vollmilch, Sahne, Joghurt, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma.
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Joghurt-Mandarineneis |
Vollmilch, Sahne, Joghurt, Zucker, Glucosesirup, Lactose , Mandarinen, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Cochenillerot A, Gelborange S, Aroma
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Joghurt-Waldbeere Eis |
Vollmilch, Sahne, Joghurt, Zucker, Glucosesirup, Lactose, Fruchtbeeren(Schwarze und Rote Johannisbeere, Brombeere,Heidelbeere,Himbeere und Erdbbeere), Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma.
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Erdbeereis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Erdbeeren, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Erdbeeraroma
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Zitroneneis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Zitronensaft, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Zitronenaroma
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Bananeneis |
Wasser, Milch, Zucker, Glucosesirup, Bananen, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, natürliches Bananenaroma
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Apfeleis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Äpfel, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Apfelaroma
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Aprikoseneis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Aprikosen, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aprikosenaroma
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Kirscheis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Sauerkirschen, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kirscharoma
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Meloneneis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Melonen, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, natürliches Melonenaroma
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Orangeneis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Blutorangen, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Orangenaroma
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Himbeereis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Himbeeren, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern,Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Himbeeraroma
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Brombeereis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Brombeeren, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Brombeeraroma
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Maracujaeis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Maracuja, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Maracujaaroma
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Mangoeis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Mango,Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, natürliches Mangoaroma
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Cassiseis |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Cassis, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Diphosphat, Inulin, Zitronenfasern, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Johannisbeeraroma |
Süße Soßen, auch zur Verzierung von Backwaren und Desserts
AMARENA SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Sauerkirschen, Stabilisator: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoffe: Curcumin, Annatto, Aroma
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SCHOKOLADE SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Kakaopulver
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KIRSCH SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Stabilisator: Pektin, Sauerkirschen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoffe: Curcumin, Annatto, Aroma
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MOCCA SAUCE |
Kaffee, Zucker, Glucosesirup, Stabilisator: Pektin, Aroma
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WALNUSS SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Walnussmark, Haselnussmark, Stabilisator: Pektin, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, modifizierte Stärke
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CARAMEL SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Farbstoff: Sulfitlaugen-Zuckerkulör, Aroma
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VANILLE SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Vanille-Schoten, Zitrone, Farbstoff: Annatto, Aroma
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MINZ SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Farbstoffe: Patentblau V, Annatto, Aromen.
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KIWI SAUCE
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Wasser, Zucker, Glucosesirup, Kiwi, Stabilisator: Pektin, Farbstoffe: Patentblau V, Annatto, Aroma.
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TROPIKAL SAUCE |
Wasser, Zucker, Glucosesirup, Ananas, Mango, Maracuja, Stabilisator: Pektin, Farbstoff: Annatto, Aroma. |
ZABAJONE LIKÖR |
Zucker, Vollei, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Marsala secco (Konservierungsstoff: Sulfit), Aroma
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FRISCHE HIMBEER SAUCE |
Himbeeren, Zucker |
Frische KIRSCH SAUCE |
Kirschen, Zucker, Stabilisator: Pektin |
FRISCHE ERDBEER SAUCE |
Erdbeeren, Zucker |
OBST SALAT |
Mischfrucht (Apfel Birne,Mango, Papaja,Melone, Ananas,Orange, Nektarine) , Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
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MARASCHINO LIKÖR |
Zucker,
Glukosesirup, Alkohol, Kirschendestillat, natürliche Aromen
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KAFFEE LIKÖR |
Zucker,
Alkohol, Kaffee und Kakaodestillat, Farbstoff: Zuckerkulör;
Aroma
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AMARETTO LIKÖR |
Wasser,
Alkohol, Zucker, Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör
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CURACAO LIKÖR |
Wasser,
Zucker, Glukosesirup, Alkohol, natürliche Aromen, Farbstoffe:
Tartraten, Gelborange S, Azorubin Cochenillerot A,
Sulfitlaugen-Zuckerkulör |
BATIDA DE COCO |
Batida de Coco ist ein brasilianischer Emulsionslikör auf Basis von Kokosnuss, Milch, Zucker und Cachaça Kann Spuren von Soja enthalten. Alkoholgehalt muss angegeben werden!
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Waffeltüte |
Weizenmehl, Zucker, Vollei, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Salz |
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Warme Waffeln |
Weizenmehl, Kartoffelmehl, Vollei, Butter, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Stärke. Salz, Aroma, natürliches Zitronenaroma, Zimt.
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Haselnuss, Walnuss und Erdnuss) enthalten. |
Tiramisù-Torte |
Mascarpone, Sahne, Vollei (oder Eigelb?), Zucker, Kaffee, Amaretto-Likör (Antioxidationsmittel: Sulfit, Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma), Löffelbiskuits (Weizenmehl, Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Aromen, Salz) . Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Haselnuss, Walnuss und Erdnuss) enthalten. |
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Trinkschokolade (Eis -Schokolade und Tasse Kakao) |
Milch, Kakaopulver, Kartoffelmehl, Zucker
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Haselnuss, Walnuss und Erdnuss) enthalten. |